За тази така темпераментна и буйна зодия препоръчвам коктейл “Текила Сънрайз”.
Състав:
60 мл текила
10 мл лимонов сок
100 мл портокалов сок
10-20 мл гренадин
резенче портокал
Подходяща чаша: Чаша за коктейл
Начин на приготвяне:
Съставките се разбиват в шейкър заедно с кубчета лед и се прецеждат. Сервира се в чаша – лонгдринк, на дъното на която има натрошен лед, в чашата се поставя сламка и се слага парче портокал, което символизира изгрева на слънцето.
Както е известно рогатите налитат на червено, затова ви препоръчвам червения коктейл “Блъди Мери”
Състав:
50 мл водка
10 мл сок от прясно изцеден лимон
100мл доматен сок
сос “Табаско”
5 капки Уорчестър сос
черен пипер
няколко бучки лед
1 резенче целина
Подходяща чаша: Чаша за коктейл
Начин на приготвяне:
Лимонът, водката, Уорчестър соса и доматен сок се смесват. След това ги охлаждате. Сипвате питието в чаша с ледчетата. Целината се слага директно в чашата. За добиването на по-красив вид сложете сол по ръба на чашата.
Коктейлът е “Манхатън”
Състав:
60 мл Бърбън
25 мл Сладък червен вермут
1 черешка за коктейли
3 капки ангостура битер
Подходяща чаша: Чаша за коктейл
Начин на приготвяне:
Уискито, ангостурата и вермутът се разбиват в шейкър, като към тях са прибавени и кубчета лед. Напитката се сервира в красива коктейлна чаша и на ръба и се слага черешката.
За девите - “Синя Маргарита”
Състав:
60 мл текила
15 мл Трипъл Сек
10мл Синьо Кюрасо
30мл лимонов сок
сол
кубчета лед
резанче лимон
Подходяща чаша: Чаша за мартини
Начин на приготвяне:
Продуктите се смесват в шейкър, заедно с кубчета лед. Подходяща за сервиране е чаша за мартини. Слага се резанче лимон за украса.
За вашия нрав е подходящ коктейл “Мохито”.
Състав:
60 мл бял ром "Havana Club"
60 мл сок от лимон лайм
3 листа мента
1 ч. л. пудра захар
Газирана вода
Клонче мента
Подходяща чаша: Чаша за коктейл
Начин на приготвяне:
Начин на приготвяне: Ментовите листа и захарта се смачкват заедно. Към тях се добавят ромът и лимонът и сместа се разбива в шейкър, заедно с няколко бучки лед, към тях се добавя газирана вода. Питието се сервира във висока чашка и се укракява с клонче мента.
Page 1 of 2
Необходими продукти:
1л. краве мляко
8-10 бр.
300 г. захар
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне:Сто грама от захарта се разтопява до получаването на златист карамел. Разтопеният карамел се излива на дъното на голям огнеупорен съд. Останалата захар се разтваря в млякото и се добавят предварително разбитите яйца. Сместа се прецежда през сито и се ароматизира с ванилията, след което се налива в съдовете с карамелизираната захар. Купичките или големият съд се слагат в тава, в която се налива топла вода, която да стига до половината на шолите. Крем карамелът се пече на 130-140 С около два часа, като ако е необходимо, се долива гореща вода в тавата.
