0,5 кг. Захар 1 Бутилка сухо червено вино 0,25 л. Ром 5 Бутилки газирана вода 8 Мандарини
Състав:
Начин на приготвяне:
Разтворете захарта в газираната вода и към разтвора прибавете сока от мандарините, виното и рома. Прецедете напидката през гъста цедка и я налейте в бутики. Преди поднясяне разклатете бутилката.
Състав:
1 бутилка шампанско
Ямайски ром - 0.5 литра
Сладък вермут - 250 мл
Сода - 1 литър
Пудра захар - 180 гр
Лимонов сок - 800 мл
6 резена лимон
6 резена портокал
Подходяща чаша: Висока чаша
Начин на приготвяне:
Смесват се всички съставки с изключение на шампанското и сода. Разбърквате. Преди да сервирате на маса, добавете натрошен лед, шампанско и содената вода. Наливайте в чаша за пунш.
Състав:
45 мл коняк
20 мл лимонов сок
1 лъжици мед
100 мл вода
Подходяща чаша: Висока чаша
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се нагряват до завиране водата и меда.
След което долива с се лимоновият сок.
Напитката се налива в пуншови чаши, предварително загряти, които се доливат коняка.
Сервира се горещ.
Състав:
40 мл. Коняк
70 мл. Вино "Малага"
20 мл. Захарен сироп
70 мл. Силно черно кафе
Подходяща чаша: Ниска чаша
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се нагряват до завиране всички съставки до завиране. Напитката се налива в пуншова чаша, предварително загрята.
Сервира се горещ.
Състав:
50 мл. Уиски
30 мл. Портокалов сок
20 мл. Портокалов сироп
100 мл. Вода
Подходяща чаша: Висока чаша
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се нагряват до завиране водата и сиропа, след което се прибавя портокаловия сок. Напитката се разлива в пуншови чаши, които се доливат с уискито. Сервира се горещ.
Необходими продукти:
1л. краве мляко
8-10 бр.
300 г. захар
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне:Сто грама от захарта се разтопява до получаването на златист карамел. Разтопеният карамел се излива на дъното на голям огнеупорен съд. Останалата захар се разтваря в млякото и се добавят предварително разбитите яйца. Сместа се прецежда през сито и се ароматизира с ванилията, след което се налива в съдовете с карамелизираната захар. Купичките или големият съд се слагат в тава, в която се налива топла вода, която да стига до половината на шолите. Крем карамелът се пече на 130-140 С около два часа, като ако е необходимо, се долива гореща вода в тавата.
